、主要結構： 1、本儀器配有兩個表頭（顯示器/2個表頭，個用做測負壓個用做正壓測量）均為2.5精度，Y60 0－0.6MPa 用于測量汽酒、汽水、啤酒、飲料CO2壓力。YZ60-0.1－0－0.15MPa用于測量罐頭真空度及罐頭脹罐（胖聽）正壓范圍，用戶可根據需要互換使用（嚴禁錯用顯示器）。 2、連接桿可根據需要接裝使用（分兩節、節） 3、微調螺帽：用于調整柱塞的行程，以決定刺入的深度。 4、針：是XXH-ML-1型罐頭真空度、汽酒飲料壓力測量儀的重要件，與表頭采用密封連接并經別處理組成顯示器（注意保持暢通或防止內孔生銹腐蝕）。 二、測量范圍： 1、對罐裝食品限量：-0.1－0－0.15MPa 2、對汽酒、汽水、啤酒、飲料壓力限量：0－0.6MPa 3、測量度：5mm－320mm 4、*測量直徑：160mm 三、作方式： 雙能，手動間斷，刺入式。 四、操作： 1、正時針旋裝手柄⑦，根據被測對象選用表頭（顯示器）。 2、視被測物的度接裝連接桿并旋緊。 3、根據需要刺入的深度整微調螺帽⑤。 4、視被測物的度，將機體升出被測物度）并將其固定于升降桿上。 5、將被測物水平放置在低座上。 6、將機體緩慢下降使針尖吻合在被測物的上蓋并將機體背后的2個螺釘⑿⒁固定旋緊。 7、提起跟蹤簧座并固定螺釘⒄使跟蹤彈簧⒂收縮。 8、然后快速下壓手柄，至水平程度（針在密封情況下刺穿被測物上蓋，儀表即顯示被測物內物理狀況）。此時自鎖機構⑻處于自鎖狀態。（測量汽水時放氣，應緩慢提起手柄，當表針回零再迅速下壓手柄）。用手將微調螺帽⑤向上旋緊使柱塞閉鎖（測量汽酒、汽水、啤酒、飲料提起晃動時，避免自鎖機構失靈），以便較長時間的觀察記錄測量數據。 9、抽出活動底座⒅可以增加底坐穩定性，又可適應底面積較大的罐頭測量時需要。 10、被測物移離底坐①時，應釋放自鎖機構。用手掀起手柄使針③退出被測物上蓋，松開機體背后螺釘，使機體自動彈起后再固定螺釘⑿、⒁。 11、測量作間斷時，應隨時松開跟蹤簧座螺釘⒄，機體螺釘⑿、⒁使機體下降并固定，以保持儀器的穩定性，防止傾倒。（如在檢驗室長期使用可固定在作臺上或加加底座）。如需要求瓶內CO2倍數，將溫度計插入瓶內記錄瓶內液體溫度后查表對應倍數。 針孔外邊的密封膠的直徑：15-20mm 可測金屬瓶蓋，罐頭等的密封性 精度：2.5 注：測量CO2是查表得出數據